Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Global messen
Filter
Sorteren
Prijs
Global GS36 Steakmes - 11 cm
€66,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS36 is...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS5 is geschikt...
Global Gsf17 Tourneermesje - Dit tourneermesje is uiterst geschikt voor het snijden & tourneren van kleine ingrediënten. Dit mesje is ook goed te gebruiken als een schilmes. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is...
Multitools.nl
Global GS1 Officemes - 11cm
€82,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS1 is geschikt...
Global Waterslijper zwart/rood - Deze waterslijper van Global is voorzien van 2 keramische wieltjes. Met het witte wieltje slijp je grof en met het rose wieltje maak je het karwei af. Bij gebruik vul je de slijper met een laagje water. Daarna haal je 15-20 keer je mes langs het witte slijpwiel en herhaal je dit met het roze slijpwiel. Zorg dat je...
Dit kleine koksmes leent zich uitstekend voor allerhande klussen in de keuken. Het mes is relatief klein, maar daardoor ook erg makkelijk hanteerbaar. Het Global GS-89 keukenmes ligt lekker in de hand, mede dankzij het taps toelopende handvat. Doordat dit zandgevuld is, zijn lemmet en handvat perfect in balans. De Global GS-89 wordt vlijmscherp...
Houd uw koksmessen perfect scherp met deze compacte Global Minosharp Shinkansen messenslijper. De messenslijper is handig in gebruik en makkelijk mee te nemen, zodat uw messen altijd en overal binnen enkele seconden op de scherp van de snede kunt werken. De Global Minosharp is geschikt voor al uw professionele messen, maar is speciaal geschikt voor...
Global Steakmes GS3 - 13 cmDit Global steakmes is een fijn mes om mee te werken door het lange smalle lemmet. Door de vorm en de grootte is dit mes ideaal om bijvoorbeeld plakken vlees te snijden of om een rollade het trancheren. Dit mes heeft een lemmet van 13 cm is dus ook eigenlijk een klein vleesmes.Global GS SerieGlobal GS serie De Global...
Global Gsf15 Schilmesje 8cm - Dit schilmes is ideaal voor schillen van fruit en groenten. Het mes leent zich ook perfect voor het snijden van kleine ingrediënten. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van...
Multitools.nl
Global Messenblok RVS/stip 11 delig
€259,-
Het iconische stippen-ontwerp van de Globalmessen trekken ze met dit messenblok door naar de messenblokken. Het blok is gemaakt van hoogwaardig RVS en de basis is van anti-slip rubber. Met de 10 mes-gaten is er plek voor verschillende lemmet-maten. Ook is er ruimte voor een aanzetstaal in dit messenblok.
Global Gsf16 Schilmesje 6 cm - Dit schilmes is ideaal voor schillen van fruit en groenten. Het mes leent zich ook perfect voor het snijden van kleine ingrediënten. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van...
Multitools.nl
Global GS11 Fileermes - 15 cm - Flexibel
€83,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS11 is...
Global GSF33 Schilmes 6 cm - Dit schilmes is uiterst geschikt voor het schillen van groenten en fruit. Het mes is ook uitstekend geschikt, voor het snijden van kleine ingrediënten. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het...
Multitools.nl
Global GS14 Officemes - 15 cm - Grove kartel
€83,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS14 is...
Global Gsf22 Officemes 11cm - Het officemes is een klein koksmes en vooral geschikt voor kleine snijdwerkzaamheden in de keuken. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd....
Multitools.nl
Global NI GNS-04 Chinees groentemes - 11cm
€87,50
Met dit kleine Chinezen groentenmes Global snijdt u gemakkelijk uw groenten in kleine stukjes, reepjes of blokjes. Het lemmet heeft een lengte van 11cm. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het handvat is gemaakt van roestvrij staal en heeft een lengte van 10cmGlobal NI is de tweede en de nieuwe generatie messen van de Global...
Global Gsf18 Kreeft en Garnalen mes 5 cm - Dit Japanse keukenmes van Global komt uit de Gsf serie. Deze serie kent een aantal vooraanstaande keukenmessen met een middel- tot klein formaat. De messen kenmerken zich door het lichte gewicht, omdat het heft gevuld is met zand. Dit kwaliteitsmes voor in de keuken gebruik je voor het bereiden van krab,...
Multitools.nl
Global GS-61 Bagel- broodmes 16cm
€87,50
De Global-reeks miste een klein bagel- en broodmes, aangezien de GS-serie alles bevatte behalve een kleinere variant van het broodmes. Met een lengte van 16 cm is het geschikt voor de meeste broden, en het is ook een goedkoper alternatief dan het kopen van de volledige G-9. Daarnaast dient het GS-61 Bagel- en broodmes 16cm ook als een goed...
Het Gs83 Groentemes van Global is een ware revolutie in de keuken voor elke groenteliefhebber. Dit mes is specifiek ontworpen om jou de ultieme snijervaring te bieden bij het bereiden van groenten. Van het fijnsnijden van kruiden tot het in blokjes snijden van harde groenten, met zijn extreem dunne lemmet maakt dit groentemes elke taak eenvoudiger...
Kenmerkt zich door zijn lange, smalle lemmet.Ideaal om kleinere stukjes vlees of vis snel op maatte snijden. Omdat het mes zich gemakkelijk laatcorrigeren ideaal om zeer precies mee te werken.
Global GSF34 Tourneermes zwaar heft 5cm - Dit mes is ook uitstekend geschikt, voor het snijden van kleine ingrediënten. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal...
Multitools.nl
Victorinox Airox Trolley met 4 wielen, harde koffer, reisbagage, licht, voor dames en heren, zilverkleurig, Global Carry-On, koffer
€280,90
Lichtgewicht uitrusting: voor avontuurlijke reizigers die op zoek zijn naar een robuuste handbagage met moeiteloze manoeuvreerbaarheid van 360 graden, is deze superlichte koffer ideaal. Het lage gewicht maakt zorgeloos reizen mogelijk. Robuust: de praktische harde koffer is gemaakt van 100% polycarbonaat. Dit hoogwaardige materiaal staat bekend om...
Global 0461 slijpsteen - Korrel 6000 - Inclusief slijphulp
€125,95
Messen die niet meer heel scherp zijn kunt u met de slijpsteen van Global weer zo scherp als een scheermes maken. De wetsteen heeft een 6000 korrel. Voordat u uw messen kunt slijpen moet u de wetsteen 10 tot 15 minuten onder water leggen. De wetsteen wordt geleverd inclusief slijphulp. De wetsteen zit in een houder. De onderkant van de houder is...
Global Gsf31 Schilmes zwaar heft 8 cm - Dit schilmes is bij uitstek geschikt, om diverse groenten en fruit te schillen. Het mes is echter ook geschikt voor het snijden van kleine ingrediënten. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in...
Multitools.nl
Global 0460 minosharp slijpsteen - Korrel 1000 - Inclusief slijphulp
€92,95
Deze slijpsteen van Global wordt geleverd inclusief slijphulp. De onderkant van de slijphulp is voorzien van anti-slip voetjes, waardoor de slijpsteen niet wegglijdt tijdens het slijpen van de mes. Let er op dat u voor het slijpen de wetsteen in het water legt. De wetsteen moet tussen 10-15 minuten onder water liggen. Nadat de wetsteen zich...
Vleesvork Global G13 Gebogen.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Door het gebruik van deze staalsoort is het mes zeer licht van gewicht. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip tijdens het snijden. Met...
Wetsteenkit Global Combi (220/1000).Deze Wetsteen van Global zorgt dat u uw messen op een professionele manier kunt slijpen. Door deze stenen een 10 a 15 minuten onder te dompelen in water worden ze geactiveerd waarna u ze kunt gebruiken om uw messen mee te slijpen. Het gebruik van dergelijke stenen zorgt voor een optimaal resultaat. Deze combi...
Dit Chinezen koksmes van Global NI heeft een lemmet lengte van 26cm. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het handvat is gemaakt van RVS en heeft een lengte van 13cm.Met dit Chinezen koksmes...
Dit Chinezen koksmes van Global NI heeft een lemmet lengte van 20cm. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het handvat is gemaakt van RVS en heeft een lengte van 12cm.Met dit Chinezen koksmes...
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
Met dit vleesmes van Global snijdt u zonder enige moeite door grote of kleine stukken vlees. Met dit vleesmes kunt u zelfs gemakkelijk vis fileren. Dit dankzij het dunne lemmet. Het lemmet heeft een lengte van 23cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°....
Global NI GN-004 Broodmes - 23cm - Zeer scherpe kartels
€109,95
Met dit broodmes van Global NI snijdt u gemakkelijk door zachte, harde en knapperige broden heen. Het lemmet heeft een lengte van 23cm en is voorzien van een zeer scherpe kartels. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het handvat is gemaakt van roestvrij staal en heeft een lengte van 12cm. Het...
Het G3 Vleesmes 21 cm van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Met dit vleesmes kun je moeiteloos snijden en trancheren, wat resulteert in perfect bereid vlees op jouw bord. Het vlijmscherpe lemmet glijdt soepel door alle soorten vlees, van sappige steaks tot gevogelte. De herkenbare...
Het G5 Nakirimes 18cm van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Het Nakiri mes staat bekend als het traditionele Japanse groentemes. Deze Nakiri is dankzij zijn super dunne, rechthoekige lemmer perfect voor het flinterdun snijden van groente. De herkenbare keukenmessen van Global kenmerken...
Dit Global G serie mes is gemaakt van roestvast Cromova staal, waardoor het duurzaam en scherp te slijpen is. Het lichtgewicht ontwerp zorgt voor gemakkelijk snijden, terwijl het holle handvat met kuiltjes zorgt voor een stevige grip. Ideaal voor het snijden van vlees en het trancheren van rollade.
Slagersmes
Merk: Global
Serie: G28
Materiaal:...
Koksmes Global GF32 16 cm.Dit koksmes van Global is in veel situaties in te zetten en daardoor onmisbaar in de keuken. Dit mes komt uit de GF serie van Global, deze serie is een verbetering van de bekende G serie messen van Global. De GF serie messen hebben de voordelen van de G serie, zo zijn ze erg scherp en ook licht van gewicht, maar zijn...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GF27 is...
Koksmes Global G2 20 cm.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip...
Global keukenmessen worden gemaakt door de Japanse messenmaker Yoshikin. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GF31 is...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GF40 is...
Mocht je een mooie collectie Global messen (of andere merken) in huis hebt, is dit messenblok van Global een prachtig exemplaar om deze in op te bergen. Met ruimte voor 9 messen en een aanzetstaal. De maximale lengte voor een mes is 24,5 centimeter en een lemmethoogte van 7,9 centimeter. De behuizing is gemaakt van RVS en heeft een rubberen rand...
Broodmes Global G9 22 cm.Dit broodmes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip...
Met dit Groentemes was het snijden/hakken van uw groentes nog nooit zo eenvoudig, dankzij de kuiltjes in het lemmet blijven de etenswaren minder snel aan het lemmet plakken. Het lemmet heeft een lengte van 14cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat...
Global NI GN-002 Chinees koksmes - Kuiltjes - 20cm
€125,95
Dit Chinezen koksmes van Global NI heeft een lemmet lengte van 20cm. Het lemmet is voorzien van Kuiltjes wat ervoor zorgt dat voedselwaren minder snel aan het lemmet blijven plakken. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een...
Global NI GNS-01 Chinees groentemes - kuiltjes - 11cm
€92,95
Met dit kleine Chinezen groentenmes Global snijdt u gemakkelijk uw groenten in kleine stukjes, reepjes of blokjes. Het lemmet is voorzien van kuiltjes dit zorgt ervoor dat de groenten minder snel aan het lemmet blijft plakken. Het lemmet heeft een lengte van 11cm. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het handvat is gemaakt van...
Dit vleesmes uit de Global NI serie combineert oosterse stijl met precisie en controle voor het snijden van vlees en vis. Het lemmet met kuiltjes voorkomt dat voedsel blijft plakken, dankzij de lucht die ontstaat tussen het mes en het product. Het anti-bacteriële mes is vlijmscherp en heeft een langere handgreep gevuld met zand voor een optimale...
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 14,5cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
Broodmes Global G22 20 cm.Dit Global G22 broodmes is perfect voor het snijden van alles soorten brood. Door het zeer brede lemmet kan het mes ook gebruikt worden voor het snijden van een krop sla, tomaten of vlees. Het mes is lichtgewicht en makkelijk scherp te slijpen. Het lemmet ligt prettig in de hand. Het broodmes is gemaakt van RVS en heeft...
Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks gebruiken regelmatig een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20 cm.De Global G55 heeft een lemmet van...
De meeste vleesmessen kenmerken zich door een lang, smal lemmet. Minder weerstand dus en makkelijk te corrigeren. Zeker met een vleesmes van Global kan men in een enkele beweging grote stukken vlees in plakken snijden. Er zijn verschillende variaties en modellen die onder de noemer vleesmes vallen. Zo zijn er messen welke geschikt zijn om heel...
Orientaals Global GS4 Deba 12 cm.Dit mes van Global behoort tot de GS serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Global's GS serie is een serie van kleinere messen die als...
Deze G666/07 softcover messenetui van Global is ideaal voor het veilig opbergen en transporteren van 7 messen. De etui heeft een afmeting van 23,5 x 2,5 x 38 cm en is gemaakt van stevig polyester materiaal. De binnenkant is voorzien van handige opbergvakken en elastieken om de messen op hun plaats te houden. De etui sluit met een handige...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G10 is geschikt...
Stap binnen in de wereld van traditionele Japanse culinaire kunsten met het G7 Orientaals Deba mes 18cm van Global. Dit eenzijdig geslepen mes, geworteld in eeuwenoude Japanse tradities, is gespecialiseerd in het fileren van vis met chirurgische precisie. Het robuuste, enigszins gebogen lemmet glijdt moeiteloos door vis, waardoor je perfecte filets...
Het G21 Uitbeenmes van Global is de droom van elke culinaire perfectionist. Dit mes is ontworpen met één doel voor ogen: het nauwkeurig en moeiteloos uitbenen van vlees, waardoor je als chef de ultieme controle en precisie krijgt over je bereidingen. De herkenbare keukenmessen van Global kenmerken zich aan hun simplistische hoogwaardige lemmeten...
Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks gebruiken vaak een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20 cm. Dit Global G77 koksmes heeft een lemmet...
Fileermes Global G20 Flexibel 21cm.Het G20 fileermes van Global is gemaakt van Cromova Staal is speciaal geschikt om te fileren. Hierdoor is het mes licht van gewicht. Het G20 fileermes heeft een 21 cm lange lemmet en is flexibel. Het handvat geeft veel grip door de aangebrachte kuiltjes. Zo kunt u altijd precies werken ook als het vlees of vis nog...
Orientaals Global G83 Hakmes Kuiltjes 18 cm.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens. De messen worden gesmeed...
Het Global GKB messenblok heeft een uniek bootvormig ontwerp en biedt ruimte aan negen messen met een maximale lemmetlengte van 24 cm. Daarnaast is er ook plaats voor een aanzetstaal. De stabiele en antislip hard rubberen basis zorgt ervoor dat het messenblok stevig op zijn plek blijft staan.
Bestel het Global GKB Messenblok Boot eenvoudig online...
Global NI GN-004 Broodmes - 23cm - Zeer scherpe kartels
€109,-
De GN-004 is het grote broodmes van de Global Ni-serie en heeft een zaagachtig lemmet om door korstige broden te zagen.
De voordelen van Global messen
Global messen zijn gemaakt van gepatenteerd en keihard Cromova 18-staal. Er is geen ander messenmerk wat dit staal mag gebruiken. Het handvat is het meest in het oog springende onderdeel van de...
De GN-005 is het grotere snijmes van de Global Ni-serie, ook bekend als een fileermes. Perfect voor het snijden van zondagse braadstukken of het fileren van grote vissen.
De voordelen van Global messen
Global messen zijn gemaakt van gepatenteerd en keihard Cromova 18-staal. Er is geen ander messenmerk wat dit staal mag gebruiken. Het handvat...
Kartelmessen worden vaak geassocieerd met broodmessen. Naast dat je brood kan snijden met dit G9 mes leent het zich ook voor het snijden van bijvoorbeeld een krop sla of andere kwetsbare producten. Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de...
We horen regelmatig van klanten dat als ze slechts é én mes in hun keuken zouden kunnen hebben, het de Global G2 Koksmes zou zijn. De G-2 is het best verkopende Japanse keukenmes ooit gemaakt! Het kan snijden, hakken, dobbelstenen en echt alles doen wat je nodig hebt. Het heeft het iconische gestippelde handvat dat gevuld is met zand voor een...
Global's grote handgreep slicer-messen zijn verkrijgbaar in twee maten, de G-1 van 21 cm en de G-6 van 18 cm, en er is ook een equivalent met een kleine handgreep, de GS-2. Het heet een slicer-mes vanwege het afgeronde stompe uiteinde. Het lijkt sterk op de G-2 in die zin, maar is ontworpen voor het snijden van vlees in stukjes. Het idee achter het...
De G3 is Global's klassieke vleesmes, lang en smal om die perfecte zondagsgebraad te snijden. Er is slechts één G-serie vleesmes, en het is een specialistisch mes dat perfect is ontwikkeld voor deze precieze taak. Als je dit vleesmes eenmaal hebt geprobeerd, zul je begrijpen waarom het een onmisbaar hulpmiddel in de keuken is, want de beste stukken...
De MinoSharp Combi Wetsteen Kit 220 met 1000 grit is speciaal ontworpen voor Global messen, maar kan ook gebruikt worden voor andere professionele messen. Dit is een wetsteen set van Global, bestaande uit een tweezijdige slijpsteen, kunststof houder en twee slijphulpjes. De ene zijde van de slijpsteen heeft een grove korrel met een grit van 220. De...
Wat is een Kiritsukemes? Veel Japanse messenfabrikanten produceerden traditioneel een specialistisch mes met eenzijdige slijping, bekend als "Kiritsuke". Het gebruik ervan vereiste aanzienlijke vaardigheid om effectief te zijn, en in veel Japanse restaurants mocht alleen de chef-kok zo'n mes gebruiken. Het Kiritsuke-mes werd daardoor beschouwd als...
Braadbaas.nl
Global G7 Groentemes - 18 cm
€124,50
Het G7 Oriëntaalse DEBA mes van Global is perfect voor het snijden en hakken van groente. Het verschil tussen dit oriëntaalse groentemes en het G-5 Groente Hakmes van Global, zit hem in de slijping. DEBA messen zijn aan één kant geselepen, wat zorgt voor extra scherpte en precisie. Dit mes is hierdoor ook alleen te gebruiken voor rechtshandigen....
Dit is het Global NI Series 26cm Chinese Koksmes. De Ni-serie bevat alle kenmerken die we van Global messen verwachten; de ongeëvenaarde snijrand, het strakke en onderscheidende ontwerp en de perfecte balans. Maar het zijn de verbeteringen in de Ni, ontworpen door de oorspronkelijke visionair van Global, Komin Yamada, die deze serie werkelijk tot...
De G-18, G-19 en G-20 zijn een reeks grotere flexibele fileermessen met grote handvatten uit de G-serie, ontworpen voor zwaarder werk. We raden deze messen aan voor het fileren van de grootste soorten vis, waar een veel groter mes nodig is en waar iets als de G-21 niet toereikend voor is. Denk bijvoorbeeld aan de forel, zalm en kabeljauw. Deze...
Dit mes is de gefluteerde versie van het Global Ni GNM-06 groentemes. Met een prettig formaat voor thuiskoks om groenten te snijden, zal het gefluteerde lemmet helpen voorkomen dat voedsel blijft plakken. De voordelen van Global messen Global messen zijn gemaakt van gepatenteerd en keihard Cromova 18-staal. Er is geen ander messenmerk wat dit staal...
Het G78 Koksmes met kuiltjes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef de kuiltjes zorgen voor een perfecte grip. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit koksmes: van het snijden van vlees, vis en groenten, tot het fijnsnijden van verse kruiden. Een échte allrounder in jouw keuken! De...
De G10 is een gespecialiseerd zalmmes. Het heeft een echt lang en dun, flexibel lemmet dat het alleen geschikt maakt voor dit doel. Deze messen worden meestal gebruikt voor het snijden van stukjes gerookte zalm of forel, de lemmeten zijn ideaal om lange dunne plakjes te snijden, wat de traditionele manier is waarop gerookte zalm wordt...
Global G45 Keramische Slijper 24cm Made in Japan. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS (Hardheid 56-58 Rockwell) Het revolutionaire ontwerp van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door fabrikant Yoshikin. Met de naadloze afwerking zijn de messen hygienisch want er is dan geen kans op bacterievorming. De Global messen hebben een...